Praktické aspekty metabolickej testácie oviec

Prof. Dr. MVDr. Pavol Mudroň, PhD., DipECBHM

Klinika prežúvavcov

Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

Komenského 73, 04186 Košice

Chov a choroby oviec a kôz 2017

Význam metabolickej testácie

odhaľovanie predklinických štádií metabolických porúch
Nedostatočné reprodukčné, produkčné a zdravotné ukazovatele
Kontrola výživy zvierat
- Kontrola základných zdrojov
- Kontrola prípravy kŕmnej dávky
  - Stabilita kŕmneho režimu

Metabolické poruchy oviec

Gravidná toxémia
Minerálne látky
Stopové prvky

Gravidná toxémia

Acetonémia, hyperketonémia, ketóza
Etiológia
- Deficit energie na konci gravidity /viacplodnosť/
  - Primárny/sekundárny
    - Vodnatá paša
    - Nedostatočný príjem pri zlom počasí
  - Hyperketonémia
  - Hypoglykémia?
  - Stukovatenie pečene
    - AST, TAG, cholesterol
  - Klinické príznaky
    - Separácia od stáda
    - Apatia/ospalosť/kóma
    - Nežerie
    - Nervové príznaky – tremor, slepota
    - Uľahnutie v bočnej polohe (3 – 4 dni)
    - Úhyn v priebehu ďalších 3 – 4 dní
  - Liečba
    - 50 g glukózy IV
    - Propylénglykol 15 – 20 ml PO
    - Veyxol® B – Phos (P, B12, propylénglykol)
    - Rehydratačný roztok s glukózou PO (WHO)
      - 3,5 g NaCl
      - 2,5 g NaHCO₃
      - 1,5 g KCl
      - 20 g glukózy na 1 liter vody
    - Glukokortikoidy?
    - Terminácia gravidity?
      - Cisársky rez
      - 16 mg dexametazónu (36 hodín)
    - Prevencia
      - Dostatok energie v krmive
      - Dostatok krmiva
      - Metabolická testácia 3 – 4 týždne pred bahnením
        
        BHB ˂ 1,00 mmol/l

Deficit vápnika

Hypokalcémia, syndróm uľahnutia bahníc
Etiológia
- Nedostatočná mobilizácia vápnika z kostí
- Nedostatok vápnika v krmive – veľmi zriedkavo u oviec
- Nedostatok horčíka
- Prítomnosť niektorých rastlín: kyslička, šťaveľ
- Fosfor zohráva len okrajovú úlohu
Klinické príznaky
- Rýchly nástup
- Strnulá a nekoordinovaná chôdza
- Triaška svalov
- Slabosť
- Uľahnutie do sternálnej polohy
- Úhyn v priebehu 24 hodín
Liečba
- 2,5 – 5 g Ca (boroglukonát) IV/SC
- Vhodná je kombinácia s Mg
  - Reakcia do 30 minút
  - Opakovať pri slabej reakcii o 4 – 6 hodín

Deficit stopových prvkov

Kobalt
- Nešpecifické prejavy u dospelých oviec
  - infertlita
- Najmä jahňatá
  - Zaostávanie v raste
  - Slabosť
- Meď
  - Vypadávanie vlny
  - Enzootická ataxia
  - Anémia
- Selén
  - NSD
- Jód
  - Infertilita
  - Strata libida
  - Vypadávanie vlny
  - Struma (mliečna?)

Reprodukčné, produkčné a zdravotné ukazovatele oviec

Ukazovateľ	Zošľachtená valaška	Cigája
Plodnosť	110 – 130 %	110 – 145 %
Hmotnosť bahníc	50 kg a viac	55 kg a viac
Hmotnosť plemenných baranov	80 kg a viac	85 kg a viac
Produkcia mlieka za dojnú periódu	130 litrov a viac	130 litrov a viac
Denný prírastok (baránky)	0,25 – 0,28 kg	0,25 – 0,28 kg
Denný prírastok (jahničky)	0,23 – 0,25 kg	0,24 – 0,25 kg
Obsah bielkovín	5,1 – 6,4 %	5,1 – 6,4 %
Obsah tuku	6,5 – 9,0 %	6,5 – 9,0 %
Obsah laktózy	4,6 – 5,3 %	4,6 – 5,3 %
Mŕtvonarodené jahňatá	5 %	5 %
Úhyn do 48 hodín	0 %	0 %
Úhyn bahníc	pod 4 %	pod 4 %
Brakovanie	pod 15 %	Pod 15 %

Aké zvieratá do metabolickej testácie

Klinicky zdravé!!!
- Žiadny patologický výtok z pošvy
- Narušená mliečna žľaza
  - Liečené na mastitídu
- Horúčka
- Znížený apetít
- Krívanie nad stupeň 3 (škála: 1 – 5)
Aký biologický materiál testovať
Krv!!!
- Sérum
- Plazma
- Nezrazená krv
Moč?

Súčasné možnosti analýz

Zvieratá pre testáciu (5 – 6 na skupinu)

Ovce pred obahnením
Ovce po obahnení

Príklad metabolického profilového testu

Indikácia: výskytom nervových porúch u bahníc

Záver testu a následných vyšetrení:

v chove sú nedostatky vo výžive
príčina nervových porúch je listerióza

UNIVERZITA VETERINÁRSKEHO LEKÁRSTVA A FARMÁCIE V KOŠICIACH

Klinika prežúvavcov

Ing. XX

PD XX

Košice, 5.2.2013

Vec: Metabolický profilový test

Na základe Vašej požiadavky uskutočnila tunajšia klinika dňa 29.1.2013 na Vašej farme metabolický profilový test, zameraný na posúdenie vybraných ukazovateľov vnútorného prostredia oviec. V objemových krmivách bola vyšetrená koncentrácia medi.

Krv bola odobrané od troch skupín oviec:

skupina – klinicky zdravé bahnice (6) pred obahnením (farma 1)
skupina – klinicky zdravé jarky (6) (farma 1)

skupina – klinicky zdravé bahnice (6) pred obahnením (farma 2)

Laboratórno-biochemické vyšetrenia zahrňovali vyšetrenie krvného obrazu (Er, Le, Hb, Hk, MCV), stanovenie sérových hladín Ca, Mg, P, Na, K, Cu, Fe, Zn, AST, GGT, CPK, celkových bielkovín (CB), albumínu (Alb), kreatinínu, močoviny (U), celkového cholesterolu (TChol), celkového bilirubínu, neesterifikovaných mastných kyselín (NEMK) a kyseliny b-hydroxymaslovej (BHB).

VÝSLEDKY

Farma

Družstvo na uvedených farmách chová okolo 400 bahníc s orientáciou na produkciu jahniat a mlieka. Počas ustajňovacieho obdobia pozostáva kŕmna dávka z lúčneho sena (1 kg), trávnej siláže (1 kg) a 1 kg šrotu (pšenica, ovos, kukurica). Ovce sú na hlbokej podstielke, ktorá je obohacovaná o mikrobiálny prípravok. Voda na napájanie je okysľovaná pomocou HCl.

Zimné obdobie sa pravidelne vyznačuje výskytom nervových porúch u bahníc, z ktorých mnohé, aj napriek liečbe, uhynú. V chove nebol zaznamenaný zvýšený výskyt abortov. Stádo je pravidelne odčervované na jeseň.

Vyšetrenie krvi

Výsledky sú uvedené v tabuľkách (Príloha) s udaním individuálnych a priemerných hodnôt v rámci skupín.

skupina – klinicky zdravé bahnice (farma 1)

mierne znížená hladina sodíka (5 oviec)
mierne znížená hladina horčíka (3 ovce)
mierne znížená hladina zinku (5 oviec)
mierne znížená hladina cholesterolu (4 ovce)

skupina – klinicky zdravé jarky (farma 1)

okrajová mikrocytárna anémia (6 oviec)
mierne znížená hladina sodíka (4 ovce)
mierne znížená hladina vápnika (3 ovce)
mierne znížená hladina horčíka (5 oviec)
mierne znížená hladina zinku (6 oviec)
mierne znížená hladina cholesterolu (6 oviec)

III. skupina – klinicky zdravé bahnice (farma 2)

zvýšená hladina NEMK (4 ovce)
mierne znížená hladina cholesterolu (5 oviec)
mierne znížená hladina sodíka (3 ovce)
mierne znížená hladina horčíka (3 ovce)
mierne znížená hladina zinku (5 oviec)

ZHODNOTENIE

Namerané hodnoty nepoukazujú na extrémne kritickú situáciu vnútorného prostredia u vyšetrených oviec. Išlo však o klinicky zdravé zvieratá, ktoré by mali mať všetky ukazovatele vo fyziologickom rozpätí. Znížená hladina cholesterolu a zvýšená hladina neesterifikovaných mastných kyselín (NEMK) poukazujú na určitý nedostatok energie v organizme, ktorý je spôsobený skôr nedostatočnou výživou ako narušením funkčných schopností pečene (nezvýšená aktivita AST a hladina bilirubínu). Lipomobilizácia (zvýšené NEMK) bola zaznamenané u bahníc na farme 2, kde zásobenie energiou nie je pravdepodobne dostatočné. Deficit energie však neprekročil určitú kritickú hranicu, nakoľko sme nezaznamenali zvýšenú hladinu kyseliny beta-hydroxymaslovej. U bahníc tesne pred pôrodom, a najmä v prípade dvojčiat, je však za danej situácie možné očakávať výskyt ketózy, ktorá môže mať za následok stratu jahniat a bahníc. Zmyslové vyšetrenia sena a siláže ukázalo ich slabšiu kvalitu, pričom trávna siláž vykazuje vysokú sušina a nevyznačuje sa kyslastým zápachom. Jej pH sa pohybuje okolo 6, čo je hodnota, ktorá nie je priaznivá na zabránenie prežívania patogénov.

Z výsledkov laboratórneho vyšetrenia ďalej vyplýva, že u oviec je nedostatok minerálnych prvkov, najmä horčíka a u jariek aj vápnika, ako aj elektrolytu sodíka. Otázka je, či ide o primárny deficit v krmive a nedostatočnú minerálnu suplementáciu, alebo je to výsledok napájania okyslenou vodou, ktorá môže navodiť subklinickú kompenzovanú metabolickú acidózu. Tento jav vedie k vyplavovaniu Ca, Mg a Na. Zistený nedostatok zinku je zanedbateľný a nevyžaduje si zvláštne opatrenia.

Koncentrácia medi v objemových krmivách bola v rámci normy, čo poukazuje na skutočnosť, že v súčasnej dobe, nie sú pastviny vystavené zvýšenej kontaminácii týmto prvkom.

Na základe našich nálezov je možné konštatovať, že na farme Slatvina je nedostatočné zásobenie energiou. Ďalším nedostatkom sa javí deficit minerálnych látok (Mg a Ca) a sodíka, čo vedie k zníženej celkovej odolnosti zvierat, depresii fyziologických procesov a má aj negatívny dopad na životaschopnosť jahniat. Ovce nie sú v súčasnosti vystavené nadmernej záťaži meďou.

NÁVRH OPATRENÍ

Na úpravu vnútorného prostredia oviec a prevenciu klinických prejavov metabolických a orgánových porúch navrhujeme nasledovné opatrenia:

prehodnotiť kŕmnu dávku v zmysle zabezpečenia dostatku energie;
v súvislosti s podozrením na vyvolanú subklinickú acidózu odmerať u viacerých oviec pH moču, či nie je jeho hodnota pod 7. V prípade zistenia tohto stavu, zmierniť okysľovanie vody na napájanie;
Ak sa zistí, že ovce nemajú kyslý moč, riešiť nedostatok minerálov formou lizov.

Príloha PD XX (29.1. 2013)

Hematologický profil

skupina – bahnice 6 týždňov pred obahnením (farma 1)

P. č.	Ušné číslo	Hb g/dl	Er T/l	Hk l/l	Le G/l	MCV f/l
RH		7,22–13,9	5,12–11,2	0,27–0,40	5,1 – 11,1	33 – 48
1.	069472	10,0	8,19	0,27	10,2	33,1
2.	1535888	10,7	9,72	0,30	12,3	30,7
3.	1781224	9,4	8,06	0,26	6,8	31,9
4.	0607862	9,7	8,65	0,27	12,2	31,7
5.	1535990	12,7	10,85	0,33	8,6	30,3
6.	1548000	10,4	9,41	0,30	8,7	31,8
x		10,48	9,15	0,29	9,80	31,58
sd		1,18	1,06	0,03	2,18	0,99

skupina – jarky (farma 1)

P. č.	Ušné číslo	Hb g/dl	Er T/l	Hk l/l	Le G/l	MCV f/l
RH		7,22–13,9	5,12–11,2	0,27–0,40	5,1 – 11,1	33 – 48
7.	1962419	9,2	9,13	0,26	9,4	28,4
8.	1962234	6,2	4,34	0,19	13,0	45,0
9.	2004172	9,8	9,13	0,26	8,4	28,9
10.	1962439	9,0	8,48	0,25	8,7	28,9
11.	2004110	7,8	8,22	0,23	11,3	27,4
12.	2004194	8,6	8,06	0,24	6,1	29,6
x		8,43	7,89	0,24	9,48	31,37
sd		1,28	1,80	0,03	2,40	0,72

III. skupina – bahnice 6 týždňov pred obahnením (farma 2)

P. č.	Ušné číslo	Hb g/dl	Er T/l	Hk l/l	Le G/l	MCV f/l
RH		7,22–13,9	5,12–11,2	0,27–0,40	5,1 – 11,1	33 – 48
13.	1547949	10,8	8,97	0,30	8,8	33,7
14.	0054017	10,2	9,15	0,28	10,1	31,1
15.	1547947	11,4	9,31	0,31	9,6	33,8
16.	0858612	12,4	10,61	0,38	6,8	35,0
17.	0132391	12,5	11,17	0,38	12,6	34,0
18.	0857649	9,4	8,67	0,27	9,3	30,9
x		11,12	9,65	0,32	9,53	33,08
sd		1,23	1,00	0,05	1,89	1,68

znížené hodnoty oproti RH

zvýšené hodnoty oproti RH

PD XX 29. 1. 2013, prot. č. 18/13

Bielkovinový a enzymatický profil

skupina – bahnice 6 týždňov pred obahnením (farma 1)

P. č.	Ušné číslo	CB g/l	Alb g/l	Kreat µmol/l	U mmol/l	AST μkat/l	GGT μkat/l	CPK μkat/l
RH		63 – 91	20 – 49	108 – 168	2,80 – 8,0	1,0 – 4,7	0,67 – 1,57	do 5,83
1.	069472	64,8	31,5	98,5	4,57	2,18	0,74	1,31
2.	1535888	67,8	34,6	112,3	7,19	2,63	0,82	2,04
3.	1781224	69,9	34,2	95,8	4,30	2,34	0,68	2,00
4.	0607862	72,7	30,9	109,8	6,03	2,37	0,22	1,72
5.	1535990	77,9	38,7	120,5	4,96	2,66	0,74	2,03
6.	1548000	75,1	37,7	84,7	5,73	1,95	0,69	1,72
x		71,37	34,60	103,60	5,46	2,36	0,65	1,80
sd		4,82	3,16	12,99	1,08	0,27	0,22	0,28

skupina – jarky (farma 1)

P. č.	Ušné číslo	CB g/l	Alb g/l	Kreat µmol/l	U mmol/l	AST μkat/l	GGT μkat/l	CPK μkat/l
RH		63 – 91	20 – 49	108 – 168	2,80 – 8,0	1,0 – 4,7	0,67 – 1,57	do 5,83
7.	1962419	71,1	39,5	84,7	4,63	2,83	0,80	2,50
8.	1962234	65,8	36,4	68,2	6,18	1,99	0,86	2,26
9.	2004172	66,4	35,4	79,2	4,90	2,26	0,83	2,57
10.	1962439	67,1	38,3	76,5	3,59	3,01	0,99	2,49
11.	2004110	76,2	35,8	73,7	3,85	3,13	0,84	3,82
12.	2004194	66,7	34,1	57,2	6,45	2,25	0,68	3,52
x		68,88	36,58	73,25	4,93	2,58	0,83	2,86
sd		4,05	1,98	9,60	1,18	0,47	0,10	0,64

III. skupina – bahnice 6 týždňov pred obahnením (farma 2)

P. č.	Ušné číslo	CB g/l	Alb g/l	Kreat µmol/l	U mmol/l	AST μkat/l	GGT μkat/l	CPK μkat/l
RH		63 – 91	20 – 49	108 – 168	2,80 – 8,0	1,0 – 4,7	0,67 – 1,57	do 5,83
13.	1547949	72,1	37,5	106,8	3,11	2,10	0,71	1,88
14.	0054017	78,6	30,7	84,7	5,73	1,44	1,30	1,49
15.	1547947	71,4	37,4	120,6	3,68	1,91	0,84	1,17
16.	0858612	69,3	36,2	98,5	3,26	1,92	0,79	1,04
17.	0132391	83,5	41,0	99,0	5,85	2,45	0,79	1,68
18.	0857649	73,2	34,5	106,8	4,03	1,60	0,60	1,25
x		74,68	36,22	102,73	4,28	1,90	0,84	1,42
sd		5,32	3,44	11,91	1,22	0,36	0,24	0,32

znížené hodnoty oproti RH

zvýšené hodnoty oproti RH

PD XX 29. 1. 2013, prot. č. 18/13

Energetický a hepatálny profil

skupina – bahnice 6 týždňov pred obahnením (farma 1)

P. č.	Ušné číslo	TCH mmol/l	BHB mmol/l	NEMK mmol/l	Bi μmol/l
RH		1,81–3,10	do 0,54	do 0,35	1,71-6,84
1.	069472	1,54	0,13	0,29	2,97
2.	1535888	1,65	0,19	0,26	2,97
3.	1781224	1,78	0,22	0,29	4,10
4.	0607862	1,42	0,22	0,27	4,61
5.	1535990	2,08	0,13	0,22	4,51
6.	1548000	2,46	0,16	0,27	6,67
x		1,82	0,18	0,27	4,31
sd		0,39	0,04	0,03	1,37

skupina – jarky (farma 1)

P. č.	Ušné číslo	TCH mmol/l	BHB mmol/l	NEMK mmol/l	Bi μmol/l
RH		1,81–3,10	do 0,54	do 0,35	1,71-6,84
7.	1962419	1,65	0,19	0,37	4,82
8.	1962234	1,02	0,16	0,36	9,03
9.	2004172	2,05	0,35	0,24	6,67
10.	1962439	1,58	0,29	0,22	4,31
11.	2004110	1,78	0,32	0,23	10,46
12.	2004194	1,45	0,26	0,22	12,41
x		1,59	0,26	0,27	7,95
sd		0,35	0,07	0,07	3,23

III. skupina – bahnice 6 týždňov pred obahnením (farma 2)

P. č.	Ušné číslo	TCH mmol/l	BHB mmol/ l	NEMK mmol/l	Bi μmol/l
RH		1,81–3,10	do 0,54	do 0,35	1,71-6,84
13.	1547949	1,83	0,35	0,53	8,00
14.	0054017	1,94	0,16	0,33	5,54
15.	1547947	2,32	0,22	0,37	5,95
16.	0858612	2,10	0,48	0,68	7,08
17.	0132391	1,72	0,19	0,30	10,05
18.	0857649	1,87	0,22	0,42	3,89
x		1,96	0,27	0,44	6,75
sd		0,22	0,12	0,14	2,14

znížené hodnoty oproti RH

zvýšené hodnoty oproti RH

PD XX 29. 1. 2013, prot. č. 18/13

Makro- a mikrominerálny profil

skupina – bahnice 6 týždňov pred obahnením (farma 1)

P. č.	Ušné číslo	Ca mmol/l	Mg mmol/l	P mmol/l	Na mmol/l	K mmol/l	Cu μmol/l	Fe μmol/l	Zn μmol/l
RH		2,25 – 3,0	0,82–1,15	0,82–2,66	138 – 155	3,5 – 5,0	9,0 – 12,0	10,8 – 42,2	12,0 – 18,0
1.	069472	2,17	0,82	1,48	134	4,67	9,25	19,28	8,73
2.	1535888	2,44	0,82	1,44	135	5,13	9,25	16,53	12,01
3.	1781224	2,37	0,65	1,14	135	4,20	7,40	16,53	10,37
4.	0607862	2,49	0,82	1,30	139	4,22	9,25	11,02	11,46
5.	1535990	2,29	0,70	2,43	137	5,13	9,25	19,28	10,92
6.	1548000	2,42	0,74	1,63	134	4,08	9,25	19,28	10,37
x		2,36	0,76	1,57	135,67	4,57	8,94	16,99	10,64
sd		0,12	0,07	0,45	1,97	0,48	0,76	3,22	1,13

skupina – jarky (farma 1)

P. č.	Ušné číslo	Ca mmol/l	Mg mmol/l	P mmol/l	Na mmol/l	K mmol/l	Cu μmol/l	Fe μmol/l	Zn μmol/l
RH		2,25 – 3,0	0,82–1,15	0,82–2,66	138 – 155	3,5 – 5,0	9,0 – 12,0	10,8 – 42,2	12,0 – 18,0
7.	1962419	2,44	0,78	2,56	149	4,58	11,11	16,53	10,92
8.	1962234	1,79	0,53	3,20	122	3,80	11,11	19,28	9,82
9.	2004172	2,29	0,74	2,71	130	4,07	12,96	27,55	8,19
10.	1962439	2,22	0,86	2,47	141	4,68	11,11	17,91	9,28
11.	2004110	1,99	0,70	1,93	107	3,32	11,11	22,04	11,46
12.	2004194	2,37	0,78	2,43	136	4,39	12,96	19,28	10,92
x		2,18	0,73	2,55	130,83	4,14	11,73	20,43	10,10
sd		0,25	0,11	0,41	14,88	0,52	0,96	3,94	1,23

III. skupina – bahnice 6 týždňov pred obahnením (farma 2)

P. č.	Ušné číslo	Ca g/l	Mg mmol/l	P mmol/l	Na mmol/l	K mmol/l	Cu μmol/l	Fe μmol/l	Zn μmol/l
RH		2,25 – 3,0	0,82–1,15	0,82–2,66	138 – 155	3,5 – 5,0	9,0 – 12,0	10,8 – 42,2	12,0 – 18,0
13.	1547949	2,56	0,86	1,64	147	4,22	9,25	24,79	13,10
14.	0054017	2,47	0,57	2,05	126	3,33	11,11	22,04	9,82
15.	1547947	2,32	0,70	1,62	114	4,62	9,25	24,79	11,46
16.	0858612	2,54	0,82	1,35	143	4,33	11,11	22,04	10,92
17.	0132391	2,61	0,70	1,71	137	4,99	9,25	19,28	9,28
18.	0857649	2,29	0,82	1,39	145	4,15	16,66	16,53	10,37
x		2,47	0,75	1,63	135,33	4,27	11,11	21,58	10,83
sd		0,13	0,11	0,25	12,91	0,56	2,87	3,22	1,34

znížené hodnoty oproti RH

zvýšené hodnoty oproti RH

PD XX 29. 1. 2013, prot. č. 18/13

Záver prednášky

metabolická testácia oviec môže poskytnúť chovateľovi užitočné informácie o výžive zvierat na farme
Pri testovaní vnútorného prostredia je vhodné využívať stanovenie tých parametrov, ktoré vykazujú najčastejšie odchýlky od referenčného rozpätia
V našich podmienkach je možné odporúčať predovšetkým meranie hladín močoviny, NEMK, BHB, vápnika, a stopových prvkov
Zmeny vnútorného prostredia môžu byť sekundárne
Významnou pomocou pri posudzovaní rizika produkčných chorôb je preto komplexný prístu

10. marca 2017

Združenie veterinárnych lekárov hospodárskych zvierat

Slovak Farm Animal Veterinary Association

Člen World Asosciation for Buiatrics

Praktické aspekty metabolickej testácie oviec